Alimentos Saudáveis Rafael Almeida

Receita de Salada Colorida com Peito de Frango

Receita de Salada Colorida com Peito de Frango
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Receita de Salada Colorida com Peito de Frango, super saborosa para você fazer no seu almoço. Alem disso, a alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece energia para a realização de nossas tarefas diárias. Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Receita de Salada Colorida com Peito de Frango

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como;

  • Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por exemplo;
  • Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
  • Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
  • Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
  • Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Então, veja agora a Receita de Salada Colorida com Peito de Frango.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 cenouras cozidas em tiras;
  • 300g de vagens cortadas ao meio e cozido;
  • 1 beterraba cozida e em tiras;
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de vinagre;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 pote (160g) de iogurte desnatado;

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque o frango, a cenoura, a vagem, a beterraba, o cheiro-verde, sal, pimenta, o vinagre e o azeite e misture;
  • Acrescente o iogurte e misture novamente;
  • Transfira para uma saladeira, leve á geladeira por 1 hora antes de servir;

É necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, incluir essa Receita de Salada Colorida com Peito de Frango, já é um bom começo.

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Sobre o autor | Website

Com mais de 5 anos de experiência, Rafael Almeida é Graduado em Ciências da Nutrição pela Universidade Ceuma desde 2012. Atua em Atendimento Clínico-Nutricional, com foco no bem estar e qualidade de vida do paciente, através da reeducação alimentar e acompanhamento nutricional, com planos alimentares personalizados, de acordo com o objetivo e avaliação clínica individual, comprometido com o sucesso do tratamento de seus pacientes.

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