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As 9 Sobremesas que Vão Turbinar a sua Dieta

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Sobremesas que vão turbinar a sua dieta, pois, começar uma dieta é fácil. Se manter nela e conquistar os resultados desejados é outra história. Porém, Para ajudar nessa tarefa, pois, além de Saudáveis, gostosas e suculentas: as Sobremesas são uma ótima opção para se refrescar e suprir a necessidade nutricional diária do corpo. Então, confira as 9 Sobremesas que vão turbinar a sua dieta.Sobremesas que Vão Turbinar a sua Dieta

Sobremesas que Vão Turbinar a sua Dieta

1# – Receita Gelatinas de frutas

Rendimento: 4 porções
Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina sem sabor.
  • 1 copo grande(250ml) de água fervente.
  • 1 copo grande (250ml) de suco de laranja gelado.
  • 1 maçã picada.
  • 1 banana pequena em rodelas.
  • 2 envelopes de adoçantes.

Modo de preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Misture o suco de laranja, a maçã picada e a banana, mexa delicadamente e acrescente o adoçante. Despeje em taças individuais, leve à geladeira para firmar e sirva.

2# – Receita de Musse de chocolate

Rendimento: 2 porções
Ingredientes:

  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor.
  • 1 copo pequeno(125ml) de água fervente.
  • 1 pode (170g) de iogurte natural desnatado.
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar.
  • 2 envelopes de adoçante.
  • 2 claras batidas em neve.
  • Essência de baunilha.
  • 1 colher(chá) de cacau e canela em pó.

Modo de preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o iogurte, o cacau e o adoçante. Leve para a geladeira no congelador por 30 minutos. Retire e mexa bem. Acrescente as claras batidas em neve e gotas de baunilha, mexendo suavemente para incorporar. Volte à geladeira para firmar e sirva com cacau e canela para polvilhar.

3# – Receita de Gelatina surpresa light

Rendimento: 6 unidades
Ingredientes:

  • 2 envelopes de gelatina diet em pó sabor abacaxi.
  • 1 vidre de cerejas ao marasquino.
  • 200g de amoras frescas.

Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Distribua as cerejas e as amoras em 6 forminhas pequenas. Cubra com a gelatina e leve a geladeira por 2 horas ou até a gelatina endurecer. Mergulhe o fundo das forminhas em água quente por 30 segundos, desenforme e sirva.

4# – Receita de Parfait de coco

Rendimento: 2 porções
Ingredientes:

  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor.
  • 1 copo pequeno (125ml) de água fervente.
  • 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado.
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco.
  • 2 claras em neve.
  • Essência de baunilha.
  • 1 colher (chá) de mel.
  • 2 envelopes de adoçante.
  • Coco queimado pra polvilhar.

Modo de Preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Espere esfriar e misture o iogurte e o leite de coco. Leve à geladeira por 30 minutos. Batas as claras em neve e acrescente gotas de baunilha, o mel e o adoçante. Misture delicadamente com o creme branco gelado. Coloque em duas taças e polvilhe com coco queimado. Deixe na geladeira por amais meia hora.

5# – Receita de Doce de abacaxi

Rendimento: 6 porções
Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado.
  • 1 pote de gelatina diet sabor abacaxi.
  • 4 colheres (sopa) de água fria.
  • 4 claras batidas em neve.
  • 1 pote (170g) de iogurte desnatado.

Modo de preparo: coloque o abacaxi fresco picado em uma panela com água. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça. Escora e reserve. Dissolva a gelatina de abacaxi em água fria e adicione o abacaxi quente. Deixe esfriar. À parte prepare um creme com as claras batidas m neve e o iogurte desnatado. Depois, adicione ao abacaxi. Coloque em uma forma e leve para gelar. Sirva.

6# – Receita de Picolé de gelatina

Rendimento: 16 unidades
Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina em pó diet de sabor à sua preferencia.
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante à base de stévia.
  • 2 copos (400ml) de água quente.
  • 1 copo (200ml) de suco concentrado à escolha.

Modo de preparo: dissolva a gelatina e o adoçante na água quente e misture a água gelada e o suco. Despeje em forminhas para picolé ou saquinhos para geladinhos usando um funil. No caso do picolé, leve ao congelador por 1 hora ou até começar a endurecer e coloque os palitos. Retorne e deixe até firmar. Sirva.

7# – Receita de Uvita

Rendimento: 8 porções
Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão.
  • 2 ovos (clara e gema separadas).
  • 1 xícara de gelatina diet sabor uva.
  • 4 copos (800ml) de leite desnatado.
  • 1 litro de suco light de uva.

Modo de preparo: na batedeira, bata o adoçante e as claras até esbranquiçar. Dissolva a gelatina em um copo (200ml) do leite quente e misture ao creme de gemas. Junte o suco de uva, o leite restante e mexa. Adicione as claras batidas em neve, despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.

8# – Receita de Aaspic Havaiano

Rendimento: 6 porções
Ingredientes:

  • 1 mamão papaia grande.
  • 1 melão bem maduro.
  • 1 caixa de gelatina em pó diet sabor tangerina.
  • 1 galho de hortelã.

Modo de preparo: com um boleador (instrumento para cortar em forma de bolinhas), corte o melão e o papaia, misture bem e guarde na geladeira. Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe esfriar. Coloque as formas em uma tigela molhada e misture com as folhas de hortelã picadinhas. Despeje a gelatina e leve a geladeira até endurecer. Mergulhe a tigela em água quente rapidamente e vire no prato de servir. Decore com folhas de hortelã e bolinhas de frutas. Sirva.

9# – Receita de Tutti frutti

Rendimento: 2 porções
Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de polpa de morangos.
  • 2 xícaras (chá) de pêssegos em cubos.
  • 6 kiwis picados.
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados.
  • 1/2 copo (100ml) de suco de maracujá.
  • 1 caixa de gelatina diet sabor morango.
  • 1/2 copo (100ml) de água.

Cobertura:
1 lata de creme de leite light
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 colher (sopa) de folhas de hortelã frescas

Modo de preparo: coloque a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até derreter. Depois, acrescente a poupa de morango e o suco de maracujá, coloque no fundo de uma taça grande e leve a geladeira. Depois de firme, distribua as demais frutas de forma harmoniosa. Para a cobertura, bata no liquidificador o creme de leite light, o suco de limão, o adoçante em pó e as folhas de hortelã. Para servir, coloque a cobertura sobre as frutas e volte à geladeira até gelar.

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Sobre o autor | Website

Sou Formado em Nutrição e Educação Física. Me formei pela Universidade Federal do Tocantins em 2000, com registro profissional no CRN-4 nº 1509723, tenho especialização em Nutrição Esportiva, Treinamento Físico e treinos Curto de alta intensidade.

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