Dicas de Saúde Valéria Carneiro

As 5 Sopas Saudáveis Para Perder Peso Rápido!

Revisado por

Drª. Valeria Carneiro Graduada em Ginecologia e Obstetrícia!

Especialista do Dicas de Musculação

As 5 Sopas Saudáveis Para Perder Peso Rápido!
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As Sopas Saudáveis Para Perder Peso Rápido e de forma natural. Além disso, estas sopas para perder peso é praticamente a sua arma secreta quando se trata de perda de peso especialmente se você já abusou de tanto comer salada. Primeiro de tudo, a sopa que é carregada com vegetais saudáveis ​​que lhe dará as fibras necessárias para aumentar a saciedade e reduzir os desejos. Embora haja muitas sopas para perda de peso disponíveis em supermercados, fazer a sua própria sopa para perder peso garante que você consuma o máximo possível de nutrientes, ao mesmo tempo em que reduz o consumo de sódio, produtos químicos e quaisquer ingredientes que não seja saudáveis.

Sopa Para Perder Peso

Sopa Para Perder Peso

Além disso, a sopa é fácil de preparar: basta combinar, cozinhar e comer. Vamos conhecer então, As 5 Sopas Saudáveis Para Perder Peso Rápido:

1. Sopa Para Perder Peso Rápido de Creme de Abóbora e Cenoura:

INGREDIENTES:

  • 200 g de abóbora;
  • 100 g de cenoura;
  • 1 ramo de aipo;
  • 1 l de caldo de legumes;
  • 1 colher de sopa de óleo;
  • sementes de abóbora;
  • sal;
  • pimenta.

MODO DE PREPARO:

  • Descasque as cenouras e remova-as. Limpe o aipo, corte-o em pedaços muito pequenos. Corte a abóbora da mesma maneira.
  • Despeje o óleo em uma panela e levemente marrons os legumes, mas não deixe que fiquem muito marrons. Despeje o caldo na panela e deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios.
  • Moer os legumes até obter um creme com uma textura fina. Adicione um pouco mais de caldo ou água para adaptar a espessura ao seu gosto. Aqueça um pouco mais e sal.
  • Sirva rapidamente para que não fique frio. Você pode fazê-lo em tigelas individuais e decorá-lo polvilhando por cima algumas sementes de abóbora e derramando um fio de azeite.

2. Sopa Para Perder Peso Rápido de Quinoa de Curry Vermelha:

INGREDIENTES:

  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1/2 cebola amarela, em cubos (cerca de 3/4 xícara picada);
  • 1 pimentão verde, sem sementes e picado;
  • 1 batata doce média, em cubos (cerca de 1 1/2 xícaras picadas);
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher de sopa de curry vermelho;
  • 2 colheres de chá descascadas, gengibre fresco picado;
  • 1 xícara de quinoa;
  • 4 xícaras de caldo de legumes ou frango (ou água);
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • sal a gosto;
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado

MODO DE PREPARO:

  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. Adicione a cebola, a pimenta e a batata-doce e cozinhe, mexendo sempre, cerca de 10 minutos.
  • Adicione o alho, o caril e o gengibre e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Adicione a quinoa e cozinhe mais 1 minuto. Junte o caldo e deixe ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e a quinoa esteja cozida.
  • Retire do fogo e adicione o suco de limão. Tempere com sal a gosto e guarneça com coentro fresco antes de servir.
  • Corte as batatas em cubos de meia polegada, isso os ajuda a cozinhar mais rapidamente. E não se preocupe se eles não são exatamente uma meia polegada, apenas sobre esse tamanho é perfeito!
  • Porção é uma generosa 1 xícara.

3. Sopa Para Perder Peso Rápido de Abobrinha:

Sopa Para Perder Peso Rápido

Sopa Para Perder Peso Rápido

INGREDIENTES:

  • 3 abobrinhas médias;
  • 2 alho-poró;
  • 1 cebola pequena;
  • noz-moscada;
  • um punhado de macarrão de arroz;
  • óleo;
  • sal;
  • pimenta.

MODO DE PREPARO:

  • Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Lave o alho-poró completamente para remover toda a terra que eles podem ter e cortá-los em fatias finas. Lave e corte as abobrinhas sem descascá-las em pedacinhos.
  • Refogue a cebola em uma panela em fogo baixo. Quando começar a limpar, acrescente o alho-poró e repita a operação até que você a veja também transparente e um pouco macia. Adicione a abobrinha, mexa e cubra com água. Sal e adicione a noz-moscada. Levante o fogo até que comece a ferver; depois abaixe e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
  • Retire a panela do fogo e amasse os legumes até que formem um creme claro. Sirva com macarrão de arroz frito por cima.

4. Sopa Para Perder Peso Rápido de Frango com Salsicha:

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 100 g  de salsicha com gordura reduzida cortada em pedaços de 1/4 de polegada;
  • 100 g de peito de frango desossado e sem pele cortado em pedaços;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de chá de alho picada;
  • 1 pimentão verde picado e picado;
  • 2 talos de aipo picado;
  • 8 xícara de caldo de galinha sem gordura;
  • 1 pacote de 16 onças congelado quiabo cortado ou quiabo cortado fresco;
  • 1 colher de chá de folhas secas de tomilho;
  • 1/4 colher de chá de pimenta de Caiena;
  • 1 monte de cebolinha picada.

MODO DE PREPARO:

  • Preaqueça o forno 400ºF.
  • Coloque a farinha na assadeira e asse por 20 minutos. Mexa a cada 7 a 10 minutos ou até a cor marrom escura. Deixou de lado.
  • Na panela antiaderente grande revestida com spray de cozinha antiaderente, frite a linguiça em fogo médio e cozinhe até ficar crocante. Reserve e remova qualquer excesso de graxa.
  • Recarregar frigideira com spray de cozinha antiaderente.
  • Adicione o frango e cozinhe, mexendo até começar a dourar e depois acrescente a cebola, o alho, a pimenta verde e o aipo, cozinhando até ficarem macias. Junte a farinha dourada e mexa continuamente.
  • Aos poucos, adicione caldo de galinha, quiabo, tomilho, pimenta de Caiena e tempere a gosto.
  • Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que o frango esteja macio. Adicione salsicha e cebolinha cozinhando mais 5 minutos.

5. Sopa Para Perder Peso Rápido de Feijão Preto:

INGREDIENTES:

  • 1 cebola picada;
  • 1 pimentão verde picado e picado;
  • 1 colher de chá de alho picado;
  • 1 (14 1/2 oz) pode cortar tomates assados ​​no fogo com suco;
  • 1 (4 onças) pode cortar pimentões verdes;
  • 1 colher de chá de cominho;
  • 1 colher de chá de pimenta em pó;
  • 4 (15 onças) enlatam o feijão preto enxaguado e drenado;
  • 4 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de gordura;
  • Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Em panela grande coberta com spray de cozinha antiaderente, refogue a cebola, o pimentão verde e o alho até ficarem macios, a 7 minutos.
  • Adicione tomates com suco, pimenta verde, cominho e pimenta em pó. Gradualmente adicione feijão preto e caldo.
  • Retire 2 xícaras de mistura de feijão preto, purê no processador ou liquidificador até ficar homogêneo.
  • Retorne a mistura purê para a panela, deixe ferver. Abaixe o fogo, cozinhe por 10 a 15 minutos. Tempere a gosto

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Sobre o autor | Website

Drª. Valeria Carneiro Graduada na Universidade Federal de Minas Gerais em Medicina Especializada em Ginecologia e Obstetrícia, Pós Graduada no Departamento de Ginecologia na UNIFESP/ EPM a 2 anos, Experiência Clínica em patologias do trato genital feminino e foco em cirurgias ginecológicas como também especialista em partos normais e cirúrgicos.

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