Dicas de Saúde Alan Costa

Os 19 Alimentos Mais Ricos em Carboidratos

Revisado por

Nutrição e Educação Física pela UFT

Especialista do Dicas de Musculação

Os 19 Alimentos Mais Ricos em Carboidratos
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Os Alimentos Ricos em Carboidratos são uma forma de orientar aqueles que querem absorver ou se esquivar dos carboidratos. Além disso, os alimentos ricos em carboidratos, como pão, cereais, arroz e todas as massas, são uma importante forma de energia para o organismo, no entanto, quando consumidos em excesso, eles aumentam a quantidade de gordura corporal.

Pois o excesso de carboidratos é armazenado no organismo como forma de gordura. Assim, é importante não exagerar na ingestão deste tipo de alimentos, sendo recomendado comer somente de 200 a 300 gramas de carboidratos por dia.

O que facilmente é atingido ao comer arroz no almoço e no jantar, 1 um pão francês e biscoitos ao longo do dia. Fazer uma dieta com baixo teor de carboidrato é uma excelente forma de emagrecer, sendo uma boa forma de aumentar a massa muscular.

alimentos ricos em carboidratos

O que São Carboidratos?

Assim como o seu smartphone precisa de bateria para funcionar direitinho e cumprir as funções que você deseja, o seu organismo necessita de energia para trabalhar do jeito apropriado. E uma das formas de oferecer energia ao corpo, é justamente consumindo carboidratos.

É que depois de serem absorvidos, eles liberam glicose e fornecem combustível ao organismo. Eles são os açúcares, fibras e amidos encontrados em alimentos como produtos laticínios, frutas, grãos e vegetais e outras comidas feitas à base deles. Além disso, são compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Então, confira agora os 19 Alimentos Mais Ricos em Carboidratos:

1. Quinoa:

A quinoa é uma proteína completa. Isso significa que ela contém todos os nove aminoácidos essenciais que não podem ser produzidos pelo organismo e, portanto, devem ser provenientes de alimentos.

Veja Também: Os 20 Benefícios da Quinoa Para Saúde

2. Brócolis:

Outro dos Alimentos Ricos em Carboidratos bons é o brócolis que contém um índice glicêmico de valor 20 e 7 g de carboidratos a cada porção de 100 g.

3. Batata-Doce:

O índice glicêmico da batata-doce é 44 e sua quantidade de carboidratos por porção de 100 g é de 20 g. Qualquer batata (com a pele) é uma excelente fonte de carboidrato rico em fibras. A batata doce também está repleta de vitamina C, proteínas e potássio.

Veja Também: Os 30 Benefícios da Batata Doce Para Saúde

4. Maçã:

A maçã contém pouco mais de 19 g de carboidratos por unidade de tamanho médio e seu índice glicêmico é de 52.

5. Pão Integral:

O índice glicêmico do pão integral fica na casa dos 48 e uma fatia média contém aproximadamente 12,3 g de carboidratos.

6. Aveia:

Outra fonte de carboidratos complexos é a aveia, com índice glicêmico de 55 e em torno de 56,5 g do nutriente a cada porção de 100 g de sua versão em flocos.

Veja Também: Os 25 Benefícios da Aveia Para Saúde

7. Feijão:

Qualquer tipo de feijão proporciona uma dose saudável de fibra e pouco açúcar. Um grama de feijão preto, por exemplo, contém 7 gramas de carboidratos totais, dos quais 2 são de fibra. O feijão tem o benefício adicional de fornecer proteína para o corpo.

Veja Também: Os 7 Benefícios do Feijão-Preto Para Saúde

8. Pipoca:

Por conter uma grande quantidade de fibras três vezes mais fibras em comparação com as sementes de girassol a pipoca sacia a fome por mais tempo, e também equilibra os níveis de açúcar no sangue. Isso com apenas 31 calorias (uma xícara).

9. Tomate:

O índice glicêmico do tomate também é 20, porém, sua taxa de carboidratos a cada 100 g é de aproximadamente 4 g.

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10. Arroz:

O arroz é o cereal mais consumido no mundo depois do trigo. Além de ser econômico, é um dos alimentos mais ricos em carboidratos, aproximadamente 80%. Portanto, é uma fonte ideal de energia antes do exercício físico.

11. Cereais Integrais:

Os cereais integrais são carregados de carboidratos de baixo índice glicêmico, que funcionam como o combustível necessário para realizar várias atividades.

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12. Pão:

O pão é um dos Alimentos Ricos em Carboidratos bons quando é feito de farelo de fibras, porque aumenta o bolo alimentar. O farelo de trigo é um nutriente que contém proteínas, gordura, minerais e até mesmo uma porcentagem de água.

13. Tapioca:

Este alimento pertencente ao grupo de tubérculos é uma fonte saudável de carboidratos devido ao seu alto teor de amido. Por isso, a tapioca é pobre em colesterol.

14. Iogurte Desnatado:

O índice glicêmico do iogurte desnatado é 33, faz parte dos Alimentos Ricos em Carboidratos. Um potinho de 160 g do produto da marca Nestlé apresenta 7,8 g de carboidratos.

15. Grão de Bico:

O grão tem 42 como seu índice glicêmico e em 100 g do alimento existem em torno de 30 g de carboidratos.

Veja Também: Os 30 Benefícios do Grão de Bico Para Saúde

carboidratos

16. Batata:

Este é um dos alimentos mais acessíveis e econômicos que existem no mercado, e que você não pode deixar de consumir em sua dieta. No entanto, você deve deixar de fora as frituras, isto é, não use nenhum tipo de óleo em particular ao consumi-la.

17. Banana:

A maioria das frutas são fontes de macronutrientes essenciais para o nosso organismo, e a banana não escapa disso. É melhor consumir banana verde antes do treino, e madura após o treino.

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18. Farinha de Aveia:

Acredite ou não, a farinha de aveia é um dos Alimentos Ricos em Carboidratos mais benéficos. Também é rico em fibras. Ela fornece 50 gramas por xícara. E a melhor parte disso é que você pode acompanhá-la com qualquer outro alimento.

19. Massa:

A maioria dos atletas de elite consome Alimentos Ricos em Carboidratos regularmente determinadas quantidades de massa nos dias que antecedem as competições. Isso ocorre porque a massa comum tem um índice glicêmico mais alto do que o arroz, o que se traduz em uma maior ingestão de energia.

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O conteúdo deste artigo foi extraído do www.naturalcura.com.br que é um site de informações sobre emagrecimento saudável e diversas dicas sobre saúde.

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Sobre o autor | Website

Sou Formado em Nutrição e Educação Física. Me formei pela Universidade Federal do Tocantins em 2000, com registro profissional no CRN-4 nº 1509723, tenho especialização em Nutrição Esportiva, Treinamento Físico e treinos Curto de alta intensidade.

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